Valores nutricionales de la almendra

Valores nutricioales de las almendras:

• Son muy energéticas y ricas en fibra
• Poseen un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oléico)
• Ayudan a reducir el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas
• Contienen cantidades significativas de vitamina E.
• Son una de las fuentes, no animales, más ricas en calcio
• Son ideales para lichar contra la descalcificación y la osteoporósis
• Poseen un sabor delicioso y son un ingrediente óptimo en una dieta sana y equilibrada

Por cada 100 gramos de almendras crudas encontramos:

• 21g. de proteínas
• 51 g. de grasas
• 20 g. de hidratos de carbono
• 20 g. de fibra
• 578 Calorías
• Vitaminas:
  • E (26mg.)
  • A (10 IU)
  • Ácido fólico
• Minerales:
  • Calcio (248 mg.)
  • Magnesio (275 mg.)
• Colesterol: 0